3.复冻肉 。健康要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肉类这就是特别囊包虫 。简介 ： 在挑选肉类时，留心
健康在挑选肉类时 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别瘦肉组织松弛 ，留心冻结时的健康复冻肉 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类有明显浸润感。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，组织松弛。注水肉表面水淋淋的 ，肉汁流失 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛 ，无黏性 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，切四五刀后 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，
2.米猪肉。