温情提示 ：
1 、简洁料酒 、常风
3 、味菜比较省时间 ，糖醋
5 、小排
简洁责任编辑：hdwmn_lw炒时会脱骨 。常风另起油锅 ，味菜4 、糖醋盐、小排可以用高压锅炖 ，简洁
6 、常风大料 、味菜
4、糖醋烧开清水放入葱姜 、小排桂皮、
3 、浇在米饭上配青菜 。放入炖排骨的原汤 ，大料 、桂皮 、放入炖好的排骨翻炒 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，糖比例1 ：3。
7 、
2 、米醋 、料酒
做法 ：
1 、油五成热后中火放入冰糖 ，排骨不要炖太烂 ，酱油、将冰糖融化 ，冰糖可以用白糖代替 ，醋比例2：1。冰糖 、用铲子不停搅动 ，米醋继续翻炒2分钟。盐 、
5 、香叶、8分钟即可 。排骨上色后放入酱油 、排骨焯水去掉血沫杂质。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、焯好的排骨小火炖1小时。香叶、酱油 、盐 、汤没过排骨１/2 。只是色泽没有冰糖亮。焖至汤汁收浓即可。
2、