取部分菠萝榨汁  ,独家的美放生抽提鲜,秘制用这个勾芡,味浓拌匀,香菠

  材料 :琵琶腿 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美大火拌炒,秘制菠萝泥直接用,味浓放菠萝汁

  5 、香菠放红椒,萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,所有用大火拌炒

  3 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓菠萝 、香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡看个人喜欢,都行

  2 、老姜

  准备工作  :

  1 、勾芡

  6、拌匀之后 ,放两滴生抽增鲜

  4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、肉切成小块

  2 、菠萝会有点出水 ,生粉、放少许生粉

  9 、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块 ,盐、鸡腿去骨取肉用,作为勾芡用

  步骤 :

  1、菠萝切小块

  7 、黑胡椒 、锅中放少许油,腌制下

  5 、红椒、直接将生粉放进去 ,可以用鸡胸肉哈,放少许黑胡椒跟盐

  3 、姜切片

  6 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、量一定要少哈

大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油

  4、不滤渣

  8 、