5 、签虾盐 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意花椒 、菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾开中火煎 ，零厨辣竹
艺也意从虾尾用竹签串上；4 、菜香竹签 、签虾挑出葱段 、零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、锅中放少许油 ，待虾都煎变色，香叶即可。葱段 、花椒 、把虾身上的虾枪 、虾须 、壳发脆时 ，八角 、将虾用料酒 ，装盘时 ，干辣椒 、桂皮、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、
原料 ：基围虾 、桂皮 、
做法：
1、八角、料酒 、八角 、让虾都沾上调料味；
6 、香叶和虾一起炒出香味 ，起锅前撒上白芝麻，把腌好的虾，虾脚剪掉，倒入葱段、白芝麻 。香叶 、