切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，炒出泡沫起沙时，贝咸咸蛋黄2个 、焗南随意）；

　　2 、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸

焗南

　　做法：

　　1、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸盐适量 ，焗南葱花少许 。至南瓜全熟 ，关火撒上葱花即可。锅里放入油 ，料酒1匙、