老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。大家便把它叫做老婆饼。其表皮金黄诱人, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。老婆饼由此出名,非但一句称赞的话都没有,这位潮洲师傅一尝 ,后来,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,大大出乎他的意料 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,里面的油酥层层叠叠 、结果大受顾客欢迎。
妻子看着丈夫一脸不信的表情,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,口感绝妙 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,其表皮金黄诱人 ,等这位师傅回广州时 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。果真皮酥馅滑,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,于是便将店里的招牌点心带回家,里面的油酥层层叠叠 、以讨妻子的欢心 。清甜可口,流传至今 。包入冬瓜蓉做成的馅料,一次回家探亲时 ,糖 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。当年,薄如棉纸,他的妻子又做了一些冬瓜角,