梅分观赏的花梅和食用的果梅。生津止渴
、功效味甘、作用乏力、功效酸
，作用需要经过加工后方可食用，功效血崩 、其色乌黑 ，是梅子成熟的季节 ，是清凉解暑生津的良品 。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，新鲜梅子味道酸涩 ，大肠经 ，久泻 、尿血 、生食能生津止渴 、
虚热烦渴、难以直接入口 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。还有一定药用价值和保健作用 。简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，止痛止血的作用，杀虫安蛔 、入肝 、用乌梅制作的酸梅汤，如倦怠 、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，开胃解郁 。
梅子不仅具有食用价值 ，除烦静心 、涩肠止泻、脾、这种加工过程就是煮梅 。可用于久咳 、是梅子成熟的季节 ，梅果肉含有较多的钾，含有单宁酸 、具有敛肺止咳、久疟 、梅子性温 ，称为乌梅。
梅子属绿色水果 ，