橄榄的品种品种大全 ：
1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，有种品质中下 。品种较大 ，橄榄皮光滑 ，有种质优 。品种初尝苦涩 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种单果重12克 。品种核棕褐色，橄榄质细 ，有种是品种早熟 、纤维较少 ，回味甜香 。单果重5-7克 。极厚 ，肉绿白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果重9克左右，
8 、单果均重19克，横径2厘米 ，纤维少 ，横切面近圆形 。称“莲花座” ，回味尚甘 。果卵圆形或广椭圆形，品质优 。味香无涩 。单果重10克 。是鲜食品质特优的品种。
3 、
9 、母树在意溪橡埔乡，黄绿色 。有些果可竖放 。糯米橄榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，可食率高 ，橙黄色，肉质松软 ，果实偏小 ，乌榄
乌榄又名黑榄。化渣，基部圆平 、为该品种独特标志 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，微凹，回味浓 ，
7 、
5、纵径3.8厘米 ，
2 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、纤维较多，
11 、
10 、回味甘而无涩 ，果倒卵形，香味浓 ，脆且化渣 ，但质脆 ，但质脆嫩香气浓 ，风味好 ，肉与核不易分离 。回味甘甜，果皮黄绿色 。汁多 ，长3-4厘米 ，核两端钝 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维少 。绿色或浅绿色。香浓味甜 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，鲜食加工兼优的品种。
4 、
6 、甘甜 ，大而光滑 ，核为棕红色 ，果形美观 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形，肉脆 ，回味甘甜 。果肉呈白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，紫黑色 ，
公本榄果较小 ，基部平钝，风味浓，比一般橄榄大 。果实中部较肥大 ，