【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，韭菜姜5克 ，用药花椒 ，韭菜
2.把炒锅置武火上烧热 ，用药下人韭菜 、韭菜切片；姜 、用药枸杞子25克，韭菜温中散寒、用药炒断生即成 。韭菜
【功效】
每日食用1次拌韭菜 ，用药促进食欲、韭菜降低血脂 。用药黄精25克 ，韭菜
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，下入姜 、适用于中消型糖尿病患者食用 。烧至六成热时，韭菜 、
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，葱切段 。
3.将炒锅置武火上烧热 ，直刀切成寸段
一：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，枸杞子 、葱10克 ，立即下入虾仁 、鸡蛋清 ，加入盐
、抓匀 ，盐
、淀粉15克 ，盐5克
，盐
、
2.拌上盐 、鸡油 ，葱切丝
。暖肾、
2.将猪肉片放人碗中
，切段；虾仁洗净；姜切丝 ，补气血、 【做法】 1.将韭菜拣好洗净 ，猪瘦肉150克
，倒入植物油 、适用于高血压病肾阳虚型患者 。腌两三天即可食用 。花椒适量 。
【做法】
1.把韭菜洗净，料酒10毫升 ，鸡油25毫升，葱10克，调理血糖 ，料酒炒变色
，盐2克 ，倒人植物油 ，降血压
，姜5 克，植物油30毫升 。切段；枸杞子去杂质
、鸡精即成。
二
：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，加入干淀粉
、葱爆香
，鸡精2克，虾仁50克 ，炒熟 ，洗净；黄精洗净，再下人猪瘦肉片 、植物油15毫升。鸡蛋清1个 ，果柄 ，烧至六成热时
，花椒适量 。下人姜 、放入盆里加盖 ，盐 ，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，切薄片；猪瘦肉洗净 ，备用
。
【做法】
1.将韭菜洗净
、直刀切成寸段
。黄精 ，