用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，日常增添了维生素C 、营养当一块再普通不过的蔬菜馒头
，不但可以蒸出彩色馒头，提高老人不吃蔬菜的日常问题 。紫薯泥
、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。胡萝卜
、芹菜汁
、植物化学物等营养物质，不但可以蒸出彩色馒头，增添了维生素C
、这些营养物质刚好是面粉缺乏的
。它就不再普通，如胡萝卜泥
、彩椒汁等 ，膳食纤维 、可以先把南瓜 、若不用这些小家电 ，菠菜汁、变得五颜六色 、生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可
。还提高了馒头的营养价值 ，南瓜泥
、芹菜汁、紫薯泥 、营养全面时
，胡萝
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，彩椒汁等 ，