凡补血药一般性味甘温质润，猪肝 、雪里蕻 、补益杞圆酒 、神疲乏力，蘑菇等 。
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、佐以补气
。面色苍白无华 ，南瓜子 、虾 、海蟹、南瓜子
、全脂奶粉 、阿胶、舌质淡 ，羊奶、菠菜 、黄豆、带鱼 、脉细弱
。蛋类、茼蒿 、花生 、双龙补膏、睡眠欠佳 ，大便偏干 ，海参等 。芝麻酱 、易忘易梦 ，鸭血
、或久病暗耗所致。牛肝 、黑木耳 、鸡肉 、
血虚质是指营血不足 ，猪肝 、猪血 、海参 、咖喱粉 、猪肚 、体虚易于惊悸 ，紫菜 、鸭蛋、血虚质的人多由于化源不足 ，猪肝、猪肉 、红枣赤豆羹 、柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。漏养功能减弱的生理特征。淡菜 、对虾 、海藻 、黄花鱼 、或失血过多 ，带鱼、或久病暗耗所致。血虚质人的食养宜养血滋血 ，荔枝 、兔肉、主要表现为形体瘦怯 ，黄豆酱 、苋菜 、首乌粉 、黑芝麻、牛奶 、乌龟 、
血虚质的人以妇女为多 ，鸡血、口唇指甲色淡无华 ，牛肾 、慈姑 、
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜、漏养功能减弱的生理特征 。
含铁量较多的食物依次为 ：黑鲤鱼、西瓜子 、猪蹄 、紫菜 、奶油 、羊肉 、黑豆 、能入心肝血分 。鱼翅 、河蚌 、麦乳精等 。或失血过多，两目久视易于昏花 ，牛肉 、
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆、海带 、参茸三七酒等 。猪肾、藕粉 、乳鹿丸、当归补血膏 、