原料 :玉米面100克、着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ,取一个剂子,宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、小吃用刀切成等大的玲珑剂子 ,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京黄豆面50克 、味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试;
4、加入到面粉的小吃混合物中;
3 、用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把面粉柔和成团 ,浓缩酵母2克 、着京白糖10克、味文窝窝把揉好的面团搓成长条,一个剂子大概约10克;
5、
做法 :
1、蒸锅加入水,酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,糖桂花5克。
