4 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色排骨洗净斩件备用 。惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱
油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝8 、特色加入蚝油 ，惹味要加油入 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝烧热锅，特色生葱头切丝备用 。惹味
2 、菜葱
9 、油煎
7 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入葱头丝炒香 。油适量
做法 ：
1、放白糖炒糖色。盖上锅盖 ，排骨爆香出油后 ，
6 、不入油放入排骨大火快煎 。装碟即可食用。如果是偏瘦的排骨 ，葱头适量、
10 、糖适量 、
5 、准备好材料 。蚝油已经够咸味了 ，
3 、蚝油适量 、加入水大火烧开 。炒均后。