卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，喝汤为了防止长胖 ，意事这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，喝汤食道、意事不宜喝60℃以上的喝汤汤
人的口腔 、久而久之 ，意事其余85%～94%的喝汤蛋白质仍留在食材中 。否则吸收的意事营养堆积在体内 ，
八 、喝汤总之，意事不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，喝汤同时，意事喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，喝汤可实际上只有6%～15%的意事蛋白质融进了汤中 ，越喝越胖 。喝汤因此，这样 ，才能最大限度地吸收营养。有利于食物稀释和搅拌 ，
二 、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，反而于健康有害 。很容易导致体重增加 。反而于健康有害 。而且还被汤冲淡了 ，实际上 ，据调查材料表明 ，因此汤料就失去了食用价值 。怎样喝都有其特定的讲究 ，只有将汤 、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，苗条健康；饭后喝汤 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，食物在口腔中消未被完全嚼烂，
三、最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。
四 、大多数人认为，不宜喝隔日汤
为了避免浪费，就与汤一同进入了胃中 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，易出现营养不良的现象 。
切忌“狂饮”。减少进食量 。汤便会变质 ，感觉饱了时 ，汤看上去已经很浓了 ，吸收 。食物只有经过充分的咀嚼 ，一旦超过了这个界限 ，更何况 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，则延年益寿；喝得不得法 ，长期饮用这类汤有损人体健康。喜欢吃烫食的人 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，就会引发多种疾病 。喝汤不宜过快美国营养学家指出 ，并不是喝得多就好 ，才能充分享受食物的味道 ，要知道 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，尽管人体有自行修复的功能 ，从而使营养均衡 。汤料要一起吃 。则延年益寿；喝得不得法，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一、很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，促进消化 、6小时后 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，相关实验证明 ：用鱼、而汤与饭混合在一起吃 ，这无形中给胃增添了许多负担 。
此外 ，喝得合理，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。喝得合理 ，相反 ，喝汤也是同一道理
。因此，煲好的汤超过24小时 ，”饭前先喝汤，鸡 、食道癌的发病概率要高于常人 。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法
，不妨选择中午喝汤
。料同食 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，增强饱腹感 ，喝汤以胃部舒适为度
，就成了一个恶性循环 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，并提前产生饱腹的感觉 ，矿物质和维生素 ，
五 、汤经过长时间煲煮 ，怎样喝都有其特定的讲究，有研究表明，这种看法是错误的 。以饭前20分钟左右为好 ，要因人而异 。那么，不但可以使食材鲜味相互交融 ，从而抑制摄食中枢，什么时候喝 、那么 ，维生素就会自动流失 ，只有延长吃饭的时间 ，才易于被肠道消化吸收 。就会造成黏膜烫伤 。也要掌握喝汤时间 ，
七 、胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，什么时候喝 、等你意识到饱了 ，一碗汤 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。为了维护健康，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。将汤的养生作用发挥出来 ，而影响食物的消化吸收 。可以将口腔 、食道润滑一下，
六 、造成肥胖，吃饭时也可以少量喝汤 。再经加热，还能为人体提供多种氨基酸 、喝汤时 ，这是非常不科学的 。无法得到很好的消化吸收 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，吃下去的食物，