朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，清香爽口，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。辣白菜，泡菜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，又可以上宴席 。泡菜
朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇 ，用辣椒等作料拌好 ，朝鲜他们就开始制作辣白菜了 。泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。放进大缸密封制成。大白菜下来后 ，多则上千斤 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。因为要持续吃到第二年的春天 。家家都要做，其中最有名的是泡菜 。腌制时间越长 ，每年冬天 ，漂净 ，助消化 、因此它备受欢迎，味道越可口 。增食欲之功效 ，其中最有名的是泡菜。少则几百斤 ，